麦卢卡蜂蜜、花生酱和巧克力曲奇

原料：

1 杯松脆花生酱
1 杯 Nature's Gold 麦卢卡蜂蜜MGO 30
1个超大鸡蛋
1茶匙香草豆瓣酱
捏盐
1/2 茶匙碳酸氢钠
2杯普通面粉
3/4 杯巧克力片

方法：

1. 烤箱预热至180C，在烤盘上铺上硅胶垫或烘焙纸。
2. 将花生酱和蜂蜜放入电动搅拌机中搅拌至混合，加入鸡蛋和香草并混合。
3. 将盐和碳酸氢钠加入面粉中，一次加入 1 杯至花生酱混合物中，直至全部混合并形成面团。
4. 拌入巧克力片，一次取一匙混合物，滚成球状，放在托盘上。用叉子把球压扁。 （如果有任何巧克力片溢出，请将它们压入饼干顶部。）
5. 烘烤 10 分钟或直至呈金黄色。取出时它们会有点软。将它们放在金属丝架上冷却并固定。