原料——蛋糕
1 杯普通面粉
1.5 茶匙泡打粉
¼ 茶匙 盐
1茶匙混合香料
1个橙子的热情
170 克黄油，切碎
½ 杯糖
1 汤匙麦卢卡蜂蜜MGO 30
3个鸡蛋
¼杯牛奶
½ 杯核桃，切碎。
配料——糖浆
½ 杯糖
½ 杯麦卢卡蜂蜜MGO 30
90 毫升水
1 茶匙橙子汁。
方法：
1. 烤箱预热至175C，喷涂并排成一个9寸方形蛋糕盘
2. 将面粉、发酵粉、盐、混合香料和橙皮加入碗中并混合。
3. 在搅拌机中，将黄油和糖加入高奶油中，直至呈淡奶油状。加入麦卢卡蜂蜜并混合。
4. 加入鸡蛋，一次一个，每加入一个就打一次。加入一半的面粉混合物和一半的牛奶，然后高速搅拌一分钟。对其余的牛奶和面粉混合物重复上述步骤。
5.将面糊放入准备好的蛋糕盘中，抹平至均匀。烘烤约。 40 分钟或直到插入时串出来干净。 （在烹饪过程中将蛋糕翻转过来，使顶部颜色均匀。）
糖浆：
1. 在平底锅中混合糖、水和蜂蜜。文火煮 5 分钟直至溶解。
2. 加入橙汁，将混合物煮沸，然后再炖 2-3 分钟。
3. 用牙签或叉子在温热的蛋糕上打一些洞，然后将热糖浆浇在蛋糕上。蛋糕冷却后，切成正方形或菱形即可食用。
（配上鲜奶油很好吃。）
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