Cheesy Garlic Pull Apart Xmas Tree with Manuka Chilli Jam

奶酪大蒜拉开圣诞树与麦卢卡辣椒酱

配料 – 面包
1 x 500 克包面包混合物(含酵母)
喷油
4 汤匙 黄油
3-4 茶匙 蒜末
½ 杯马苏里拉奶酪
方法 - 面包
1. 根据包装上的说明制作面包,直至并包括第二打样。 (上升)
2. 面团准备好烘烤后,将烤箱预热至 190 摄氏度,在烤盘上铺上烘焙纸并撒上面粉。
3. 将面团分成 16 个均匀的球,然后将一些马苏里拉奶酪压入每个球中,确保将其完全密封。将球以圣诞树的形状排列在托盘上,在每个球之间留一个小间隙以允许膨胀。
4. 在小平底锅中加热黄油和大蒜直至融化,然后刷在每一卷上。把多余的放在一边。烘烤 20-30 分钟或直至呈金黄色。
5. 当面包卷还热的时候,在每个面包卷的顶部刷上更多的大蒜黄油,切碎欧芹,撒在树上。

麦卢卡辣椒酱
原料:
80克大红辣椒
½ 大红洋葱
2 满茶匙蒜末
2汤匙植物油
1/3 杯水
¼杯红糖
1 汤匙麦卢卡蜂蜜加辣椒
1汤匙蚝油
1汤匙海鲜酱

方法:
1. 将辣椒和洋葱切碎,放入装有大蒜和油的平底锅中,小火加热至变软。
2. 加热并加入剩余的配料,用高火煮至果酱变稠变淡。
3. 调低火继续煮 3-5 分钟,偶尔搅拌。储存在经过消毒的罐子中,使用后冷藏。


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