Manuka Honey, Peanut Butter and Choc Chip Cookies

麥盧卡蜂蜜,花生醬和巧克力餅乾

原料:

1杯鬆脆的花生醬
1杯自然的金麥盧卡蜂蜜 MGO 30
1個大雞蛋
1茶匙香草豆糊
捏鹽
1/2茶匙bicarb蘇打
2杯純麵粉
3/4杯巧克力片

方法:

1.將烤箱預熱至180℃,並用矽膠墊或烘焙紙將餅乾板襯上。
2.將花生醬和蜂蜜混合在電動攪拌機中,直到混合在一起,加入雞蛋和香草並混合。
3.在麵粉中加入鹽和比卡布蘇打水,一次將1杯加入花生醬混合物中,直到將其全部混合併形成麵團。
4.攪拌巧克力片,一次拿一勺混合物,然後滾入球並放在托盤上。用叉子將球弄平。 (如果任何巧克力籌碼逃脫,請將它們壓入餅乾的頂部。)
5.烘烤10分鐘或直到金黃色。當您將它們取出時,它們會有點柔軟。將它們放在電線架上以冷卻並牢固。


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