Manuka Honey With Ginger and Apple Turnovers

麦卢卡蜂蜜加生姜和苹果

原料:

1 包酥皮
5 个格兰尼史密斯苹果(去皮、去核和切片)
2 汤匙 Nature's Gold 生姜麦卢卡蜂蜜+ 2 汤匙罐中的结晶姜,切碎
2 汤匙 红糖
1茶匙肉桂
1杯开水
1 个鸡蛋,搅打
糖洒在上面

方法:

1. 将苹果片和肉桂、蜂蜜、生姜和红糖一起放入平底锅中,用中低火加热。搅拌结合。

2. 将沸水倒在苹果上,盖上锅盖炖 10 分钟。取下盖子,再煮 10-15 分钟,或直到液体变稠并略微减少。 (如果你想使液体更浓稠,取出苹果,将平底锅转至高温,煮至变软。将苹果放回锅中。)放在一边冷却,将烤箱预热至 180 摄氏度,同时解冻糕点。

3. 用一个小碗或一个大杯子(大约11厘米宽),放在糕点上,然后剪成圆圈。

4. 将大约 1/2-1 汤匙的馅料(取决于你的圆圈大小)放入糕点中心并稍微涂抹,但不要靠近边缘。

5. 刷上蛋液,撒上糖。在一侧烘烤 15 分钟,然后转动并在另一侧再烘烤 8 分钟,或者直到糕点呈金黄色并在两面都煮熟。


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