Banoffee炸玉米餅配鮮蜂蜜奶油

原料：

6個玉米餅
2湯匙無鹽黃油
1/4杯白糖
1茶匙肉桂
3個大香蕉
2湯匙紅糖
250毫升增厚的奶油
2茶匙大自然的金色麥盧卡蜂蜜 MGO 30 或者 麥盧卡蜂蜜與生薑

方法：
1.將烤箱預熱至180c。使用曲奇切刀將圓圈從玉米餅中切出。將圓圈放入一個用1湯匙融化黃油，1/4杯白糖和1茶匙肉桂的碗中。輕輕地塗玉米餅。
2.將鬆餅錫倒置。將圓圈放入鬆餅杯之間，使其塑造成經典的炸玉米餅形狀。烘烤6-8分鐘，直到黃金。
3.在Frypan融化剩餘的黃油中，直到它開始起泡並變成金黃色，加入香蕉，將其扔進紅糖，直到焦糖並稍厚。
4.將香蕉混合物倒入炸玉米餅中，將奶油攪成僵硬並折疊在蜂蜜中。將奶油稍微冷卻後，將奶油放在每個炸玉米餅的頂部。淋上額外的蜂蜜或一些碎巧克力。