原料：
纸杯蛋糕
225 克软化无盐黄油
225 克细砂糖
225克自发面粉
1茶匙泡打粉
4个鸡蛋
1茶匙香草精
填充
柠檬凝乳
300克鲜奶油
1 汤匙 Nature's Gold 生姜麦卢卡蜂蜜+ 1-2 片罐装生姜。 （如果你正在挤糖霜，生姜需要切得很细。）
奶油奶酪蒙砂
1 杯软化奶油芝士
1/2 杯黄油，软化
3-4杯过筛的糖粉
1茶匙香草精
1茶匙柠檬汁
方法：
馅料：用电动搅拌器高速搅打奶油，直至形成硬性发泡，拌入切碎的生姜和生姜蜂蜜并冷藏。
糖霜：在电动搅拌机中以中速将黄油搅打至柔软呈奶油状。加入奶油芝士，低速搅拌 1 分钟。加入香草和柠檬汁。逐渐低速加入 3 杯糖粉，一次一点，直到完全混合，然后加快速度。如果没有形成硬峰，则添加更多的糖粉。冷藏。现在预热烤箱。
蛋糕：将所有原料放入碗中，搅拌至光滑。用勺子舀入馅饼盒中，在 175 摄氏度下烘烤 20 分钟。冷却后，用纸杯蛋糕去核器或小刀从中间取出一些纸杯蛋糕，然后在蛋糕中填入一些柠檬凝乳和蜂蜜奶油。涂上奶油芝士糖霜，随心所欲地装饰！
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