Banoffee 炸玉米饼加蜂蜜奶油

原料：

6 玉米饼
2汤匙无盐黄油
1/4 杯白糖
1茶匙肉桂
3个大香蕉
2 汤匙 红糖
250毫升浓稠奶油
2 茶匙 Nature's Gold 麦卢卡蜂蜜MGO 30或生姜麦卢卡蜂蜜

方法：
1.预热烤箱至180C。用曲奇刀从玉米饼上切出圆圈。将圆圈放入装有 1 汤匙融化黄油、1/4 杯白糖和 1 茶匙肉桂的碗中。轻轻地涂上玉米饼。
2. 将松饼罐倒过来。将圆圈放在松饼杯之间，塑造成经典的炸玉米饼形状。烘烤 6-8 分钟直至呈金黄色。
3. 在煎锅中融化剩余的黄油，直到它开始起泡并变成金黄色，加入香蕉，加入红糖直至焦糖化并稍微变稠。
4. 用勺子将香蕉混合物倒入炸玉米饼中，搅打奶油直至变硬，加入蜂蜜。稍微冷却后，将奶油挤在或涂抹在每个炸玉米饼上。淋上额外的蜂蜜或一些磨碎的巧克力。