ส่วนผสม - โดนัท
12 หลุมมินิโดนัทกระทะ x 2
1/2 ถ้วยเนยที่ไม่มีเกลือหั่นเป็นชิ้น ๆ
น้ำผึ้งมานูก้าทองคำ 1/4 ถ้วย MGO 30
น้ำตาล 1 1/2 ถ้วย
ผงฟู 1 1/2 ช้อนชา
เกลือ 1/4 ช้อนชา
นม 1/4 ถ้วย
1 ไข่ขนาดใหญ่
สารสกัดวานิลลา 1 ช้อนชาหรือถั่ววานิลลา
เคลือบ
น้ำตาลไอซิ่ง 5 ถ้วย
น้ำ 1/3 ถ้วย
สีอาหารสีเหลือง
เอสเซ้นส์มะนาว
วิธี:
1. เปิดเตาอบที่ 180C พ่นกระทะโดนัทเบา ๆ ด้วยสเปรย์ทำอาหาร
2. ละลายเนยด้วยน้ำผึ้งในกระทะจนละลายและพักไว้ให้เย็น
3. ในชามขนาดใหญ่เพิ่มแป้งน้ำตาลผงฟูและเกลือ ผัดเพื่อรวม
4. เพิ่มนมวานิลลาและไข่ลงในส่วนผสมของน้ำผึ้งและตี รวมส่วนผสมเปียกเข้ากับแห้งและคนให้เข้ากันจนเนียนและรวมกันอย่างดี
5. ท่อหรือช้อนแป้งลงในกระทะโดนัทและอบประมาณ 10 นาทีหรือจนกว่าพวกเขาจะกลับมาเมื่อสัมผัสเบา ๆ โอนไปยังชั้นวางเพื่อให้เย็น
6. ผสมน้ำตาลไอซิ่งกับน้ำจนเนียนเพิ่มสีสองสามหยดจนกลายเป็นสีที่คุณชอบเพิ่มเอสเซ้นมะนาวหยดสองหยดเพื่อลิ้มรส
7. เคลือบด้านบนของโดนัทที่เย็นแล้วแต่ละชิ้นด้วยเคลือบและวางกลับบนตะแกรงเพื่อตั้งค่า
*หากคุณต้องการคุณสามารถเพิ่มความเอร็ดอร่อยของมะนาวขนาดเล็กลงในแป้งโดนัทเพื่อเพิ่มรสชาติ
ทิ้งข้อความไว้