Składniki:
4 bardzo duże jajka
1 szklanka mąki migdałowej
1/2 szklanki niesłodzonego kakao w proszku
½ łyżeczki sody oczyszczonej
1 łyżka pasty waniliowej
½ szklanki Miód Manuka z solą
Truskawki
1 x pojemnik Betty Crocker Strawberry Frosting
Metoda:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C i wyłóż formę na muffiny papierowymi papilotkami.
2. W dużej misce wymieszaj miód manuka z solą, jajkami i pastą z laski wanilii.
3. Powoli wmieszaj mąkę migdałową i następnie kakao i sodę oczyszczoną.
4. Równomiernie rozprowadź ciasto w foremkach na babeczki i piecz przez 20 minut lub do momentu, gdy wykałaczka po włożeniu będzie czysta.
5. Pozostaw do ostygnięcia na kratce i zamroź Lukier truskawkowy*. Dodaj truskawkę na wierzch każdego ciasta.
*Aby lukier miał idealną konsystencję, ubijaj go mikserem elektrycznym na najwyższych obrotach przez 2 minuty przed dodaniem do szprycy.
zostaw komentarz