Lepkie Miodowe Żeberka BBQ

Składniki:

3 łyżki miodu Manuka MGO 30
6 łyżek sosu Barbeque
1,5 łyżki przyprawy do grilla lub hamburgera
nasiona sezamu
1 x kostka mięsnych żeberek wieprzowych

Metoda:

1. W misce połącz miód, sos BBQ i przyprawy. Mieszaj do całkowitego połączenia.
2. Ułóż żeberka na dużej blasze i zalej marynatą. Przykryj i wstaw do lodówki na kilka godzin.
3. Rozgrzej piekarnik do 250 C. Ułóż żeberka w naczyniu żaroodpornym mięsem do dołu. Nadmiar marynaty odłóż na później. Przykryj żeberka folią i piecz przez 4 godziny.
4. Zdjąć folię, posmarować pozostałą marynatą i gotować bez przykrycia przez kolejne 30 minut.
5. Przed podaniem posyp sezamem.