Składniki:
¼ szklanki przesianej mąki
½ szklanki kakao w proszku, przesianego
½ szklanki masła o temperaturze pokojowej
60 g ciemnej czekolady do gotowania
¾ szklanki naturalnego złotego miodu MGO 30
2 duże jajka
1 łyżeczka ekstraktu waniliowego
Szczypta soli
Metoda:
1. Rozgrzej piekarnik do 180°C. Kwadratową formę do pieczenia o boku 20 cm lekko natłuść i posyp mąką.
2. Rozpuść masło, kakao i czekoladę w rondelku na małym ogniu. Gdy wszystkie składniki się rozpuszczą i połączą, zdejmij rondelek z ognia.
3. Dodaj miód, ekstrakt waniliowy i jajka.
4. Dodaj szczyptę soli do mąki i wymieszaj mokrą mieszankę do mąki, aż do całkowitego połączenia.
5. Dodaj mieszaninę do wyłożonej foremką i piecz przez 15 minut. Ostudź na metalowej podstawce.
6. Jeśli chcesz, dodaj trochę przesianego cukru pudru do dekoracji. Lub dodaj kilka pisanek, tak jak my. Pokrój w kwadraty do podania.
zostaw komentarz