소금에 절인 마누카 & 땅콩 버터 초콜릿 볼

재료:
땅콩 버터 250g
아몬드 가루 ½컵
건조 코코넛 ½컵(+마지막에 말아 넣을 여분)
1/3컵 마누카 꿀 소금
바닐라 에센스 1티스푼
초콜릿 130g

방법:
1. 아몬드 가루, 코코넛, 땅콩 버터, 꿀, 바닐라 큰 그릇에 에센스를 넣고 잘 섞습니다.

2. 초콜릿을 녹여 혼합물에 붓고 섞일 때까지 계속 저어줍니다.
3. 혼합물을 한 티스푼 떠서 공 모양으로 굴립니다. 코코넛을 그릇에 붓고 각 볼을 코코넛에 굴립니다.
4. 단단해질 때까지 냉장 보관합니다.