Pear and Rocket Salad with candied Walnuts

설탕에 절인 호두를 곁들인 배와 로켓 샐러드

재료:
로켓 몇 줌
얇게 썬 배 1개
웨지로 얇게 썬 브리 치즈 또는 카망베르 치즈 1개
다진 호두 ½컵
1큰술 버터
마누카 꿀 몇 티스푼 MGO 30
이슬비를 뿌릴 끈적한 발사믹 글레이즈
크래커와 함께 제공

방법:
1. 플래터에 로켓을 배치합니다. 얇게 썬 배와 웨지 치즈를 얹습니다.
2. 작은 냄비에 견과류, 버터, 꿀을 넣고 거품이 일고 견과류가 잘 코팅될 때까지 저어줍니다.
3. 견과류 설탕에 절인 것을 붓습니다. 샐러드 위에 발사믹 글레이즈를 뿌립니다.


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