재료:
4개의 초대형 계란
아몬드 가루 1컵
무가당 코코아 가루 1/2컵
중탄수화물 소다 ½ tsp
바닐라 콩 페이스트 1큰술
½ 컵 소금이 든 마누카 꿀
딸기
통 1개 베티 크로커 딸기 프로스팅
방법:
1. 오븐을 180C로 예열하고 머핀 팬에 종이 컵케이크 라이너를 깔아줍니다.
2. 큰 그릇에 마누카 꿀과 소금, 계란, 바닐라빈 페이스트를 넣고 휘젓습니다.
3. 아몬드 가루를 넣고 천천히 휘젓습니다. 그런 다음 코코아 가루와 중탄산 소다.
4. 배터를 컵케이크 라이너에 고르게 펴고 20분 동안 또는 이쑤시개를 넣었을 때 깨끗이 나올 때까지 요리합니다.
5. 선반에서 식히고 얼음으로 식힙니다. 딸기 프로스팅*. 각 케이크 상단에 딸기를 추가합니다.
*프로스팅을 완벽한 파이핑 일관성으로 만들려면 파이핑 백에 넣기 전에 2분 동안 전기 믹서로 강하게 치십시오.
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