マヌカマミーアップル＆アーモンドパイ

材料：

パイアップル缶詰 400g
アーモンドミール 80g
MGO 30または生姜入りマヌカハニー大さじ1
グラウンドクローブ 小さじ1/4
ミックススパイス 小さじ3/4
サルタナ 1/4 カップ (オプション)
冷凍ショートクラストペストリー 1パック ミルクフォンダンまたは目用キャンディー 大さじ2

方法：

1. リンゴ、アーモンドミール、蜂蜜、スパイス、サルタナを使用する場合は、それらを大きなボウルに入れて混ぜ合わせます。
2. 解凍したパイシート3枚を6等分の長方形に切り、2枚を細長く切ります。
3. 各長方形の端に沿ってパイ生地の表面に牛乳を刷毛で塗り、詰め物が漏れ出ないようにブラシの付いた端にストリップを置いて境界線を作ります。
4. それぞれの長方形にスプーンで詰め物を入れ、カットしたストリップを上に十字パターンに置き、端をトリミングし、軽く押して端でストリップを接着します。
5. 170℃に予熱したオーブンで、途中でトレイを回転させて均一に焼きながら30分間焼きます。
6. ワイヤーラックの上で冷やし、冷めたら目を上に置きます。