材料:
豚肩骨 2.5 kg
BBQ ソース 200 ml
トマトソース 大さじ 4
ネイチャーズ ゴールド 大さじ 2 チリ入りマヌカハニー
ウスターソース 大さじ 1
ハンバーグシーズニング 小さじ山盛り 2 杯
塩、こしょう
ブリオッシュバンズ
サラダまたはコールスロー
方法:
1.豚肉をスロークッカーに入れ、塩、コショウで味を調えます。次に、ハンバーグシーズニングをこすり込みます。
2. すべてのソースと蜂蜜を水差しに加え、混ざるまでかき混ぜます。
3. ソースを豚肉の上に注ぎ、スロークッカーを弱火にして 8 時間調理します。 – 豚肉の周りにあるソースを時々つけます。
4. 焼き上がったかどうかを確認するには、豚肉に沿ってフォークを動かし、フォークで簡単に細切れになり、非常に柔らかければ準備ができています。
5 . 肉を 2 本のフォークで細切りにし、お好みのサラダと一緒にバンズに盛り付けます。
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