Ingrédients:
600 ml de crème double
1 peut condenser le lait
1 cuillère à café de pâte de gousse de vanille (ou extrait de vanille)
1 tasse de noix de macadamia, hachée
2 cuillères à soupe MgO 30
Méthode:
1. Dans un mélangeur électrique, fouettez la crème, le lait condensé et la vanille à grande vitesse pendant environ 7 minutes ou jusqu'à ce qu'ils soient fouettés, légers et duvets avec des pics doux à moyens.
2. Pliez légèrement à travers les noix de macadamia hachées et tourbillonnez à travers le miel.
3. Placer dans un récipient hermétique ou tapisser une boîte à pain avec une pellicule plastique et verser votre glace dans le récipient ou le moule. Gelz-vous pendant la nuit ou pendant au moins 6 heures jusqu'à ce qu'il soit congelé et prêt à servir.
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