Pear and Rocket Salad with candied Walnuts

Salade de Poires et Roquette aux Noix Confites

Ingrédients :
Quelques poignées de roquette
1 poire tranchée
1 meule de brie ou de camembert coupée en quartiers
½ tasse de noix hachées
1 cuillère à soupe Beurre
Quelques cuillères à café de miel de Manuka MGO 30
Glaçage balsamique collant à arroser
Servir avec des craquelins

Méthode :
1. Disposez la fusée sur un plateau. Placer dessus la poire tranchée et les quartiers de fromage.
2.  Dans une petite casserole, ajouter les noix, le beurre et le miel et remuer jusqu'à ce que le mélange bouillonne et que les noix soient bien enrobées.
3.  Verser les noix confites sur la salade et arroser de glaçage balsamique.


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