Blueberry & Banana Split with lemon Crunch Crumble

Blueberry et banane Split avec crumble de citron

Ingrédients:

Fruit:
1 Banana Divish Longways-Ways
4 fraises
Une poignée de bleuets
Quelques cuillerées de yaourt au citron ou à la vanille
Or de la nature MgO 30
Crimp Cring Cumble:
175g biscuits digestifs
3 cuillères à soupe de cassonade
90g de beurre fondu
Zest de 1 citron

Méthode:

1. Écrasez les biscuits jusqu'à ce qu'ils deviennent une miette.
2. Mélanger les biscuits avec le beurre fondu, le sucre et le zeste de citron.
3. Étalez uniformément le mélange de miettes sur une plaque à pâtisserie doublée et placez-le dans un four préchauffé à 180 ° C pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que ce soit doré et croquant. Laissez refroidir et stocker dans un récipient hermétique.
4. Assemblez la banane et les fruits dans le plat, une cuillerée avec du yaourt et saupoudrez le mélange de miettes sur le dessus.
5. Arroser de miel.

 


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