Ingredientes:
600 ml de crema doble
1 lata de leche condensada
1 cucharadita de pasta de vainilla (o extracto de vainilla)
1 taza de nueces de macadamia, picadas
2 cucharadas de miel de manuka de oro de la naturaleza MgO 30
Método:
1. En una batidora eléctrica, bata la crema, la leche condensada y la vainilla a alta velocidad durante aproximadamente 7 minutos o hasta que estén batidos, ligeros y esponjosos con picos suaves a medianos.
2. Dobla ligeramente a través de las nueces de macadamia picadas y gira a través de la miel.
3. Coloque en un recipiente hermético, o alinee una lata de pan con una envoltura de plástico y vierta su helado en el recipiente o molde. Congele durante la noche o durante al menos 6 horas hasta que esté congelado y listo para servir.
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