Ingredientes - donas
Mini sartén de donas de 12 agujeros x 2
1/2 taza de mantequilla sin sal, cortado en pedazos
1/4 taza de miel de manuka de oro de la naturaleza MgO 30
1 1/2 tazas de azúcar
1 1/2 cucharadita de polvo de hornear
1/4 cucharadita de sal
1/4 taza de leche
1 huevo grande
1 cucharadita de extracto de vainilla o pasta de vainilla
Vidriar
5 tazas de azúcar de glaseado
1/3 taza de agua
colorante de comida amarilla
esencia de limón
Método:
1. Precaliente el horno a 180 ° C. Rocíe ligeramente las sartenes de donas con spray de cocción.
2. Derrita la mantequilla con la miel en una sartén hasta que se disuelva y reserve para enfriar.
3. En un tazón grande, agregue la harina, el azúcar, el polvo de hornear y la sal. Revuelve para combinar.
4. Agregue la leche, la vainilla y el huevo a la mezcla de miel y batir. Combine los ingredientes húmedos en el seco y revuelva bien hasta que esté suave y bien combinado.
5. Continúe o coloque la masa en las sartenes de rosquilla y hornee durante unos 10 minutos o hasta que baje cuando se tocen ligeramente. Transferir a una rejilla para enfriar.
6. Mezcle el azúcar de glaseado con el agua hasta que esté suave, agregue unas gotas de coloración hasta que se convierta en el color que desee, agregue un par de gotas de esencia de limón al gusto.
7. Cubra la parte superior de cada rosquilla enfriada con el esmalte y coloque nuevamente en la rejilla de alambre para colocarse.
*Si lo desea, puede agregar la ralladura de un pequeño limón a la masa de donas para obtener un sabor adicional.
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