Honig Cashew -Huhn

Zutaten

1 kg Hühnerschenkel - Fett entfernt in Streifen geschnitten
Maisflour 2 EL
3 EL Gold der Natur Eukalyptushonig
2 EL Ketjap Manis oder Sojasauce
1 EL Reisweinessig
1 TL -Knoblauchhackfleisch -Knoblauch
2 TL Sesamöl
½ gelbe Kapsicum gehackt
½ rote Kapsicum gehackt
2 Frühlingszwiebeln gehackt
1 ½ Tassen Brokkoli in kleine Blüten geschnitten
½ Tasse geröstete Cashewnüsse

Methode

1. Werfen
2. Mischen Sie die Ketjap -Manis oder Sojasauce, Honig, Reisweinessig, Knoblauch und Frühlingszwiebeln in einer Schüssel die andere TBSP des Maismangs gut.
3. Erhitzen Sie das Sesamöl in einem Wok oder Frypan und fügen Sie das Huhn hinzu. Braten bis braun umrühren.
4. Entfernen Sie das Huhn aus der Pfanne/Wok, fügen Sie das Capsicum und Brokkoli hinzu und rühren Sie die Braten, bis sie zart sind. (Ein Spritzer Wasser kann dies ein wenig beschleunigen)
5. Fügen Sie das Huhn wieder mit dem Gemüse hinzu. Fügen Sie die Sauce hinzu und rühren Sie weiter braten, bis das Huhn gekocht ist. Fügen Sie die Cashewnüsse für die letzte Minute oder so hinzu.
6. Mit Reis oder Nudeln servieren.