Zutaten:
2 Tassen verdickte Creme
¼ Tasse Manuka Honig mit Salz
1 TL Vanilleextrakt
5 Eigelb
Zucker (für die Oberseite)
Methode:
1. Heizen Sie den Ofen auf 180 ° C vor
2. Zu einem Topf fügen Sie die Creme und den Manuka -Honig hinzu und erhitzen Sie es vorsichtig, bis sich der Honig auflöst. Fügen Sie den Vanilleextrakt hinzu und rühren Sie durch. Schalten Sie die Hitze aus und lassen Sie die Mischung etwa 10-15 Minuten abkühlen.
3. Fügen Sie das Eigelb in eine Mischschüssel hinzu und verquirlen Sie das Eigelb und fügen Sie sie weiter hinzu, bis die gesamte Creme in das Eigelb eingebaut ist.
4. Legen Sie 6 Auflauflauf in ein tiefes Backblech. Kochen Sie etwas Wasser in Ihrem Wasserkocher. Gießen Sie den Pudding gleichmäßig in die Auflaufwandel und geben Sie das kochende Wasser vorsichtig in die Auflaufform, bis es die Auflaufform auf halbem Weg erreicht.
5. Backen Sie die Pudding im Ofen 20-25 Minuten lang. Der Pudding sollte festgelegt werden, haben aber immer noch ein leichtes Wackeln.
6. Entfernen Sie die Auflaufwandeln aus der Schüssel und lassen Sie sie abkühlen. Decken Sie im Klammernfilm ab und kühlen Sie für einige Stunden oder über Nacht.
7. Streuen Sie etwas Zucker über jeden Pudding und grillen Sie, bis sie braun und sprudeln. Oder alternativ eine Blow -Taschenlampe verwenden.
8. Wenn gewünscht mit Beeren servieren.
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