Zutaten:
100 g gehackte ungesalzene Butter
3/4 Cup Nature's Gold Manuka Honig Mgo 30
1/2 Tasse Milch
2 Eier, leicht geschlagen
2 TSP Vanille -Essenz
2 Tassen Selbsthöhung Mehl, gesiebt
1/2 TL Bicarb Soda, gesiebt
1/2 Tasse Zaubererzucker
Zitronenglasur:
2 Tassen Zucker Zucker
2 EL geschmolzene Butter
2 EL Wasser
1/3 Tasse Zitronensaft
Rinde von 1/2 Zitrone, geziert
Methode:
1. Ofen auf 160 ° C vorheizen
.
3. In einer Schüssel Honig, Milch, Eier und Vanille hinzufügen und mischen, bis sie kombiniert werden.
4. Fügen Sie das gesiebte Mehl, das Bicarb -Soda und den Zucker hinzu. Gut mischen.
5. Teilen Sie die Mischung gleichmäßig zwischen 4 Mini -Laib -Dosen, die gefettet und ausgekleidet wurden.
6. 18 Minuten backen, mit einem Spieß testen und für weitere 2 Minuten nicht mehr Clean Cook herauskommen. Aus dem Ofen nehmen und während des Kühlens mit einem Spieß an mehreren Stellen, um die Glasur zu absorbieren.
Glasur:
Erhitzen Sie in einem Topf den Zucker, geschmolzener Butter, Wasser und Zitronensaft, bis er kombiniert ist.
Über den warmen Kuchen beträufeln und die Zitronenschale auf die Oberseite hinzufügen, um fertig zu werden.
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