Zutaten:
6 Tortillas
2 EL ungesalzenes Butter
1/4 Tasse Weißzucker
1 TL Zimt
3 große Bananen
2 EL brauner Zucker
250 ml verdickte Creme
2 TSP Nature's Gold Manuka Honig Mgo 30 oder Manuka Honig mit Ingwer
Methode:
1. Ofen auf 180 ° C vorheizen. Schneiden Sie Kreise aus den Tortillas mit einem Keksschneider. Legen Sie die Kreise in eine Schüssel mit 1 EL geschmolzener Butter, 1/4 Tasse Weißzucker und 1 TL Zimt. Tortillas vorsichtig beschichten.
2. Drehen Sie eine Muffinform verkehrt herum. Legen Sie die Kreise zwischen den Muffinbechern, um in eine klassische Taco -Form zu formen. 6-8 Minuten backen, bis sie golden ist.
3. In einer Frypan die restliche Butter schmelzen, bis sie zu sprudeln beginnt und golden wird, die Bananen hinzufügen, den braunen Zucker hineinwerfen, bis sie karamellisiert und leicht dicktert.
4. Die Bananenmischung in die Tacos geben, die Sahne steif und in den Honig falten. Die Creme über jeden Taco lohrern oder dünen, wenn sie leicht abgekühlt ist. Mit extra Honig oder geriebener Schokolade beträufeln.
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